“工程训练”及“机械制造基础”是高等工程院校实践性很强的主要专业基础课程。所属教学专业领域是机械设计制造及其自动化。

本专业是国家高等学校特色专业建设点和广东省名牌专业、广东省重点专业，2012年被列入教育部卓越工程师教育培养计划高校学科专业。工程训练中心为国家级实验教学示范中心，《工程训练》、《机械制造基础》都被评为省级精品课程。

本专业师资力量雄厚。目前，本专业共有专任教师超过90人，其中教授37名。

在学科建设方面，机械工程学科获得了广东省攀峰学科,专业所涵盖的机械电子工程、机械制造及其自动化、机械设计及理论三个二级学科均设有硕士点和博士点。拥有国家教育部重点实验室1个，广东省重点实验室2个，广东省教育厅重点实验室2个，以及机械工程博士后流动站。

在本专业建设过程中，传承历经50余年积淀形成的优良办学传统，在人才培养过程中，突出专业特色、注重知识、能力和素质的综合发展，重点培养学生创新精神和工程能力，形成了以下特色。

积极开展“全方位、多样化、全程化”的学生创新活动。以学生的主动学习为导向，以能力素质的提升为目标，将课外教学实践纳入教学计划，搭建多样性的科技创新平台，强化学生的综合能力和素质培养。近年来，本专业学生在“挑战杯”、“机械创新设计大赛”、“工程训练综合能力竞赛”、“机器人大赛”等比赛中获国家级奖53项、省级奖73项，省级以上获奖人次超过400人。形成了学生积极参加、教师乐于指导的学生科技创新活动氛围，学生的创新能力和就业竞争力明显提高，在各类比赛中获得优异成绩，每年毕业生就业率均超过98%。